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Chinesische Shiitake Pilze natürlich für Verkauf
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Verfallsdatum: Long Effective
Letztes Update: 2017-11-25 11:48
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Detailliert

I、Basic Informationen:


Kategorie:Literatur im Werk


Chinesische Namen:Lentinus edodes

Lateinischen Namen:Lentinus Edodes (Berk.) Singen


Pilze, (wissenschaftliche Namen: Lentinus Edodes), auch bekannt als Blume süß, Wirbelkörper Pilz, Pilz, wild Winter, dick mit Pilzen, ist eine Art von essbaren Pilzen. Allgemeine essbarer Teil der Lentinus, Austrocknung von frischen Champignons in einer trockenen Pilzen, leicht zu Transport-Konservierung, ist eine wichtige waren. Getrockneten und frischen Pilz in der chinesischen Küche weit verbreitet. Wenn getrocknete Pilze einweichen Wasser kochen. Vegetarische Köstlichkeiten, Pilze erscheint oft als ein frisches. In Fast-Food ist Shiitake-Pilz auch einer der wichtigsten Rohstoffe.


II、The morphologische Merkmale:


Solitär, Cluster/Cluster, Medium groß zu größeren Einheiten. Kappe Durchmesser 5-300px, manchmal 500px, halbkugelförmige, wenn junge, später flach bis leicht abgeflacht, Oberfläche Wasserkastanien, dunkelbraun, bis dunkel Zimt hellbraun hat oft Wollskala oder dunklen Schuppen in der Mitte und Rand sehr schmutzig weißen Haaren.


Fleisch weiß, etwas dick oder schwer, dicht, mit Geschmack. Blattrand umgerollt, mit weiß oder gelb-weiße Haare, verschwand mit dem Wachstum. Kappe Schleier unten, nach dem Bruch, eine komplette Schleife bilden.


Lidrand gegen das Volumen nach der Alterung Rissbildung. Kiemen-weiß, Dichte, campylotropous, ungleiche. Stiel oft nur weiße, gebogene, lange 3-200px, grob 0,5-1,5 cm b, die Schleife hat Zilien-wie Skalen, Fasern, solide innen. Schleife verschwindet, weiß. Spore print weiß. Sporen glatt, farblos, Oval bis eiförmig, 4,5-7 x 3-4 μ m, reproduktive Sporen. Dikaryotic Hyphen mit Klemmverbindung


III、Distribution:

Vertrieb-Umgebung:geboren am breitblättrigen Woody im Winter und Frühling, Gruppen, verstreut oder einsam.


Vertrieb-regiauf:Shandong, Zhejiang, Fujian, Guangdong, Guangxi, Henan, Anhui, Hunan, Hubei, Jiangxi, Sichuan, Guizhou, Yunnan, Shaanxi und Gansu.


IV、Value beschreibt:

Essbare Pilze Teil 72 %, 100g Wassergehalt in genießbaren Teilen von 13g, 54g 1,8 g Fett, Kohlenhydrate, Zellulose 7,8 g Esche 4.9G, CA 124 mg p 415 mg, Fe 25,3 mg Vitamin B2, Vitamin B1, 0,07 mg, 1,13 mg Niacin 18,9 mg. Neben Wasser 85-90 % Pilze frische, solide Rohprotein 19,9 %, Fett 4 %, löslicher Stickstoff-freien 67 %, CF 7 %, 3 % Asche. Pilze sind reich an Vitamin D und aber wenig Vitamin C, Vitamin A-Mangel und einem ehemaligen.


Lentinan steigern die Vitalität der t-Helferzellen und zur Stärkung des Körpers #39; s Immunfunktion. Die Praxis zeigt, dass breite Palette von Pilzen gegen Krebs, wurde in der klinischen Behandlung eingesetzt. Pilze enthalten auch eine Vielzahl von Vitaminen und Mineralstoffen zu fördern Stoffwechsel des Körpers, Verbesserung der Belastbarkeit spielt eine wichtige Rolle.


Auch Pilze, Diabetes, Tuberkulose, infektiöse Hepatitis, Neuritis Behandlung Zweck, und eignet sich für Verdauungsstörungen, Verstopfung, Gewichtsverlust und So weiter. China verzeichnete im alten Pilz Andquot; Qi ist nicht Hunger, Wind bricht und Blut Yiwei Hilfe Feedandquot. Folk für helfende induziert durch Pocken, Masern, Kopfschmerzen, Schwindel. Moderne Studien haben gezeigt, dass Lentinan, die in der Funktion des Immunsystems von t-Zell-Aktivität, die Fähigkeit der Methylcholanthrene-induzierten Tumor reduziert. Pilz hat eine starke Wirkung auf Krebszellen, Hemmung von Sarkom 180 bei Mäusen war 97,5 %, Hemmung der Ehrlich Karzinom lag bei 80 %. Pilze enthalten auch doppelsträngige RNA mit antiviralen Kapazitäten Interferon induzieren können.

Pilz ist eine proteinreiche, fettarme, Polysaccharide, Aminosäuren und Vitaminen des Pilzes für Lebensmittel.


1. Verbesserung der Funktion des Immunsystems: Lentinan kann die Phagozytose von peritonealen Makrophagen bei Mäusen zu erhöhen, und auch die Generation der t-Lymphozyten und t-Lymphozyten, zytotoxische Aktivität zu fördern.


(2) Altern: der Pilz Wasser extrahieren auf Aufräumvorgang von Wasserstoffperoxid, Wasserstoffperoxid hat eine bestimmte Wirkung auf den Körper.


3. Anti-Krebs: das Pilz Kappe Teil mit Struktur doppelsträngiger RNA, nach Eingabe des Körpers produziert Anti-Krebs-Wirkung von Interferon.


4. Senkung der Blutfettwerte, Blutdruck, Cholesterinspiegel im Blut: Pilze mit Purin, Cholin, Tyrosin, oxidierenden Enzyme und Nukleinsäure-Substanz, spielen eine Rolle bei der Senkung des Blutdrucks, Senkung des Cholesterins und Senkung der Blutfettwerte und verhindern Arteriosklerose, Leberzirrhose und anderen Krankheiten können.


(5) die Pilze für Diabetes, Tuberkulose, infektiöse Hepatitis, Neuritis Behandlung Zweck und kann für Verdauungsstörungen, Verstopfung, etc. verwendet werden.


VI、Medicinal:


(1) Pilz ist auch reich an Ballaststoffen, regelmäßige Konsum kann den Cholesterinspiegel zu senken und verhindern Arteriosklerose, Prävention und Behandlung von Schlaganfällen, Herz-Kreislauferkrankungen, Übergewicht und Diabetes sind wirksam. In den letzten Jahren fanden die Vereinigten Staaten Wissenschaftler Pilze enthält ein Andquot; Beta-Glucosidaseandquot; Experimente, die erheblich gestärkt haben, den Körpers #39; s krebsbekämpfende Effekte, also Leute den Pilz Andquot genannt; gegen Krebs recruits.andquot; Pilze können Erkältungsvirus, Pilze enthalten eine Interferon-Induktor, induziert die Produktion von Interferon im Körper und beeinträchtigen die Synthese der viralen Proteine, so dass es nicht in der Lage, zu züchten, um die Körperfunktion immun zu machen.


(2) die Geschmackskomponenten entstehen vor allem durch saure Zersetzung von Lentinus Edodes Pilz Essenz (Aromakomponente). Pilze sind ein wichtiges Nahrungsmittel, medizinische Pilz und Gewürzen. Frische Pilze sind eine Klasse von wasserlöslichen Substanzen, die wichtigste Zutat ist 5 und #39;-Guanylic Säure, 5 und #39; - AMP, 5 und #39; - UMP, Bestandteil der Nukleinsäuren, in 0,1 % enthalten sind. Die Geschmackskomponenten entstehen hauptsächlich durch Säure Zersetzung von Lentinus Edodes Pilz Wesen.


(3) Pilz mit einem Molekulargewicht von 1 Million Antitumor-Komponenten---Lentinan, enthalten Cholesterin-senkende Zutat---Pilze ist zu roh, Pilz Adenin und Adenin-Derivate, Pilze enthalten auch---antivirale Zusammensetzung induziert durch Interferon Agent doppelsträngige RNA, ist eines der seltenen Reformhaus. Pilze enthalten ungesättigten Fettsäuren sehr hoch ist, enthält auch große Mengen von Mutterkorn in Vitamin D Sterole und bakterielle Sterole, Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten zu verbessern umgewandelt werden können und kalten Vorbeugung und Behandlung haben eine gute Wirkung.


4. Essen für die Prävention von Menschen, vor allem Säuglinge verursacht durch Vitamin D-Mangel an Phosphor, Kalzium Stoffwechsel Störungen verursacht Rachitis nützlich, kann menschliche Haut und Schleimhaut Entzündung verhindern.


(5) die in Pilzen enthaltenen Pilze ist zu roh (Lentysin) kann verhindern, dass die Verhärtung der Arterien, reduziert ein und #39; s Blutdruck senken Serumcholesterin von isoliert aus den Pilz Zutaten (C8H1104N5, C9H1103N5).


(6) Pilz enthält eine Menge von Salz und anderen mineralischen Elementen in Asche, gilt als ideal, um sauren Lebensmittelvergiftung Nahrung zu verhindern.


7. die meisten Kohlenhydrate waren Hemizellulose in der Pilz, die wichtigsten Bestandteile sind Mannit und Trehalose-Zucker und Bakterien (Mycose), Methyl Glucose, Pentosans, Pentosans, und So weiter.


(8) Pilze kalt, leicht bitteren Geschmack, wohltuende Wirkung von Leber und Magen. Antike chinesische Gelehrte haben Pilze Nahrungsmittel verbessern die Funktion von Gehirnzellen gefunden. Wie z. B. Shen Nongand #39; s pflanzliche klassischen Anzügen in Ködern den Pilz kann sein Andquot; Wiseandquot; und Andquot; Funandquot; puzzle Aufzeichnungen. Die moderne Medizin, die Rolle der Intelligenz der Pilze ist reich an Arginin und Lysin, Essen, Fitness-Puzzle.

VII、suitable für Zuschauer:

Pilze enthalten Purine, Cholin, Tyrosin, oxidierende Enzym und Nukleinsäure-Materialien, geeignet für den menschlichen Verzehr von hoher Blutdruck, hohe Cholesterinwerte, hohe Triglyceride, Verhärtung der Arterien, Leberzirrhose und anderen Krankheiten verhindern können. Darüber hinaus Wasser Extrakte von Lentinus Edodes Myzelien können hemmen die Aufnahme von Herpes-Virus, Herpes Simplex-Virus, und es kann zu verhindern, dass Krankheiten durch Zytomegalievirus verursacht.

Nicht essen Sie Pilze als Andquot; FA-Wuandquot; kalte Feuchtigkeit von Milz und Magen Qi und hartnäckige Haut juckt sind nicht zum Verzehr geeignet.


VIII、Prevent kalt:

Pilze sind beliebte Lebensmittel, es ist ein Pilz, ist der Weltund #39; s zweitgrößte essbare Pilze. Pilze wachsen in Holz, bekannt als Andquot; der König des guten, Andquot; sagte, hat es eine proteinreich, fettarm, geeignet für die meisten Menschen. Pilz Fleisch weiß, etwas dick oder schwer, dicht, mit Geschmack.


Pilze sind nahrhaft und enthalten große Mengen an Eiweiß und Vitaminen, der Körper war eine großartige Ergänzung.


Pilze haben therapeutische Wirksamkeit, das CAP-Teil mit Struktur doppelsträngige RNA Ribonukleinsäure der Körper produziert Interferon, Interferon hat Anti-Krebs-Wirkung. Ärzte fanden, dass Essen Pilze den Körpers #39 erhöhen; s Stoffwechsel, energisch, machen Pilze enthalten hochmolekularen Polysaccharid, hochmolekularen Polysaccharide des Körpers verbessern können #39; s Immunsystem, das helfen würde, um Erkältungen zu verhindern.

Nach der Bestimmung Pilze sind reich an Eiweiß (Protein), Vitamine (Vitamin Ernährung), Linolsäure (Öl- und Lebensmittelpreise), Säure und andere Nährstoffe gibt es hohe Konzentrationen von Kalzium (Calcium), Eisen (Eisen-Foods), Kupfer und andere Mineralien, Pilze enthalten auch essentielle Aminosäuren (Aminosäuren). Also essen Pilze, um Nährstoffe hinzufügen und des Körpers verbessern können #39; s Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten. Die Studie fand auch, dass Lentinus Edodes Pilze in RNA, konnte stimulieren die Produktion und Freisetzung von Interferon und Interferon kann die Beseitigung des Virus im Inneren des Körpers, Stärkung des Körpers #39; s Widerstand gegen Influenza-Virus. Darüber hinaus Shiitake-Pilze in der Purin hat starke antivirale Funktion.


IX、improve Immunsystem des Menschen:

Vereinigte Staaten Abteilung der Agricultureand #39; s landwirtschaftlicher Forschung Service Agronom David Bloor Research: Pilze enthalten ein hohes Molekulargewicht Polysaccharide (HMWP), kann der Körpers verbessern #39; s Immunfunktion. David Bloor ist das Experiment auf einer kleinen Farm in Arkansas gefunden, dass Pilze diese Wirkung haben.


Andere Studien zeigen, dass Pilze eine andere Verbindung enthalten – Eritadenine (auch bekannt als die roten ein Purin) kann den Cholesterinspiegel senken.


Pilze enthalten 12 Mal Mal den Gehalt an Antioxidantien von Malz, Hühnerleber 4 Mal. Mit Matsutake Pilze und Maitake (auch bekannt als Bayes Polypore, allgemein bekannt als Kastanien Atompilz Pilze, Bakterien, Lotus) senken, wodurch Blutdruck und stärkere Wirksamkeit gegen Krebs.

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